【解析】

【分析】对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组。没有处理的就是对照组。

【解答】解：A、试管1和试管3是一组对照实验，变量是温度，现象是1号试管不变蓝，3号试管变蓝，得出结论是唾液对淀粉的消化需要适宜的温度，A正确；

B、对比1和4，如果d的现象是部分变蓝，说明牙齿咀嚼有利于淀粉的消化，B正确；

C、对比2和4，有两个变量温度和消化液，不能得出科学结论，C正确；

D、1号试管和2号试管是一组对照实验，变量是加入物质，现象是1号试管不变蓝，2号试管变蓝，得出结论是胃液对淀粉无消化作用，D错误。