【解析】

【分析】（1）血液由血浆、血细胞两部分组成．血细胞包括红细胞、白细胞和血小板。

（2）对移栽植物进行遮荫、去掉部分枝叶，选择阴天或傍晚时移栽，带土移栽，这些措施都是为了减少水分的散失，利用移栽植物的成活。

【解答】解：A、红细胞数目最多，形态为双面凹的圆饼状，无细胞核，主要的功能是运送氧和一部分二氧化碳，错误。

B、刚刚移栽的植物，幼根和根毛会受到一定程度的损伤，根的吸水能力很弱，去掉部分枝叶，可以降低植物的蒸腾作用，减少水分的散失，有利于移栽植物的成活，正确。

C、根吸收来的水绝大部分通过蒸腾作用蒸发到大气当中去了，少部分被当做光合作用的原料被植物体利用，错误。

D、卵黄位于细胞的中央，呈黄色，是胚胎发育的主要营养物质，错误。