【解析】

【分析】（1）蛔虫体表的角质层，能防止被寄主消化液消化，保护身体的作用。

（2）节肢动物体表的外骨骼可防止体内水分的散失。

（3）鱼生活在水中，身体呈流线型，可以减少在水中运动时遇到的阻力。

（4）肺是鸟类进行气体交换的器官，据此答题。

【详解】A.蛔虫身体呈圆柱形，寄生在人的小肠中，体表有角质层，起保护作用，可以防止消化液的消化，A正确。

B.蝗虫是节肢动物，体表有外骨骼，可防止体内水分的蒸发，适应陆地生活，B正确。

C.鲫鱼用鳃呼吸，身体呈流线型，有利于鱼在水中呼吸和减少水中阻力，C正确。

D.肺是鸟类进行气体交换的器官，气囊储存气体，辅助呼吸，不能进行气体交换，D错误。

故选D。

【点睛】解答此题的关键是知道动物形态结构特点与功能。