【解析】

羊等家畜给我们提供肉食、奶制品属于直接使用价值，A错误；植物能涵养水源、调节气候、改良土壤属于间接使用价值，B正确；从金鸡纳的树皮中提取的奎宁能够治疗疟疾是指生物多样性的药用价值，应属于直接使用价值，C错误；竹子等植物给我们提供工业和建筑材料是指生物多样性的生产使用价值，应属于直接使用价值，D错误。