【解析】

【分析】为合理开发和保护鱼类资源，人们可实行休鱼期，划分休鱼区；控制鱼网网眼大小、制定相应的法律法规等措施。

【解答】解：A、禁止在禁渔期、禁渔区进行捕捞，可更好的保护鱼类资源，A正确；

B、禁止使用小于最小网目尺寸的网具进行捕捞，可更好的保护鱼类资源，B正确；

C、渔业发展的重心要从捕捞业转移到养殖业上，C错误；

D、应该合理利用鱼类资源，有计划地养殖和捕捞，可更好的保护鱼类资源，D正确。