【解析】

【分析】然界中体外受精的生物包括鱼类与两栖类，是指精子与卵细胞在雌性生物体外结合产生受精卵的受精方式，这种受精形式一般在水中完成。

有性生殖指的是两性生殖细胞精子和卵细胞结合形成受精卵，由受精卵发育成新个体的过程。

【解答】解：在生殖季节，雌鱼和雄鱼分别把精子和卵细胞排放到水中，精子和卵细胞在水中结合，形成受精卵，因此，鱼类的生殖方式为卵生，体外受精。

中华鲟属于鱼类，生殖方式是体外受精、卵生。