《喝晃汤·江岸》阅读理解题及答案

阅读下面的文字，完成下面小题。

喝晃汤

江岸

无论如何，大过年的，总得让老婆、孩子高高兴兴吃上一顿猪肉，一家人总得围在一起热热闹闹包一次饺子！

可是，有一年，快过年了，周全明还没有想好，怎样弄到过年要吃的那几斤猪肉。有十多年了吧，他家就没有杀过年猪。黄泥湾这十几户人家，虽然不是家家户户每年都杀年猪，但多数家隔个三年两载也要杀一头。整个湾子十多年没杀过年猪的，只有周全明一家。他上有偏瘫老娘，下有三个嗷嗷待哺的孩子，他和老婆两人在生产队挣工分，粮食都不够吃，还能吃猪肉?他家年年向集体借粮，才不至于挨饿。

好在黄泥湾有一个老辈子传下来的习惯，没有杀年猪的人家，可以向杀年猪的人家赊一块肉来吃，等到自己家杀年猪了，再还上就是了。每一年，周全明点头哈腰地从别人手里接过称好的猪肉，满面笑容地说，今年吃你家的，明年吃我家的。这句话，被他重复说了十多年。后来，他再开口赊肉的时候，要么热脸贴了人家凉屁股，人家干脆不理睬他，要么他赊五斤，人家只肯给三斤，而且还是猪后裆处的囊囊膪^①。

周全明几乎欠了整个湾子所有人家的猪肉，今年找谁借呢?找谁借，都难以启齿。他到姐姐家串门，他姐不忍心，悄悄塞给他五元钱，对他说，你到公社食品站去买几斤猪肉，给娘和孩子们过年吃吧。

周全明攥紧五元钱，手心里汗津津的，走到食品站的时候，竟将一张钞票都捂湿了。食品站却排着一个长龙似的买肉的队伍，他只好站在队尾，焦急地看着案板上的半扇猪肉被一点点肢解，一点点被人买走。

突然，一个年轻人径直走到肉案前，也不言语，卖肉的赵师傅却挥刀砍下一一大块好肉，递给年轻人。

我们排半天队了，凭什么他不排队?

还讲不讲先来后到……

人群里响起纷乱的抗议声。

赵师傅叭一声把刀砍在肉案上，双手往腰间围裙上一叉，傲慢地说，他是我儿子。谁喊我一声爹，我也给他砍一块肉!

大家顿时沉默下来。

周全明慢慢走到肉案前，对着赵师傅响亮地喊了一声，爹!

赵师傅愣了，所有等待买肉的人都愣了。

周全明不由分说，从肉案上拔起刀，砍下一块好肉，拎起来，大步流星地走了。

分田到户那一年，周全明家田地分得多，打下的粮食堆积如山。他家不仅能吃饱饭了，而且过年要杀年猪了！还要请众乡邻喝晃汤。

黄泥湾人把猪血叫做猪晃子，杀了年猪，往往要开一两桌席面，把每家家长请来坐席，俗称喝晃汤，席上的主菜就是猪肉、猪肠、猪心肺、猪血放在一起的乱炖，就是晃汤。另外还要给每家每户送一海碗炖好的晃汤。这种杂烩为什么不叫别的名字，而叫晃汤，可能和猪血最廉价有关。这应该是一个乡间的谦词。

喝晃汤这天，周全明家少有地热闹起来。

酒至半酣，有人笑道，老周，你家的猪拱进萝卜地里了吗？

还有一个更促狭的人，竟然踢了一脚桌下抢吃骨头的狗，对着席面说，睁开你的狗眼看看，够不够人吃的？你们还想抢？

虽然是开玩笑，但是周全明的脸立马红到了耳根。他讪笑着，吱吱唔唔地说，俺家欠大伙儿十多年的肉账呢，还清以后，一头猪就剩下头蹄和下水了。明年一定让大家吃个痛快，保证一块萝卜不兑，全炖好肉。

你还让我们等到明年？我看见你家厨房里还挂着一块好肉呢，怎么不炖上？肯定是留到过年自己吃吧！有人不依不饶。

周全明解释道：这块肉，是留下来还给公社食品站卖肉的赵师傅的。

赵师傅已经退休了。

当周全明敲开他家大门时，他问，你找谁?有事吗?

周全明毕恭毕敬地说，我就找您，今天专门过来还几年前借您的猪肉。说着，双手递过猪肉，深深鞠了一躬，转身走了。

赵师傅接过沉甸甸的猪肉，死活想不起来周全明是谁，更想不起来自己何时借给他这么一大块猪肉。

（选自《2017中国年度作品微小说》，有删改。）

[注]①囊囊膪[口语nāngnāngchuài]猪胸腹部肥而松的肉。

1. 下列对小说相关内容和艺术特色的分析鉴赏，不正确的一项是（）

A. 小说融入民俗、民风，过年赊肉、杀年猪后请“喝晃汤”的传统，体现出了黄泥湾独有的乡土气息，具有鲜明的地域特色。

B. 周全明还清了肉账，还请乡亲们喝晃汤，却因为汤里肉少萝卜多，被乡亲开玩笑而很不好意思，他还是没有拿出厨房的那块好肉。

C. 小说具有很强的时代感，食品站排着长龙似的买肉队伍，人们争购猪肉的场面真实反映了那个物质匮乏的时代特点。

D. 结尾“沉甸甸的肉”照应了前文“砍下一块好肉”，意味深长，此时“沉甸甸”的不仅仅是猪肉，更是为了突出周全明的感激之情。

2. 小说中的周全明有哪些性格特点?请简要分析。

3. “喝晃汤”的情节在文章后半部分才出现，作者却以此为题，请结合作品分析其原因。