试题内容 |
根据“检测生物组织中的糖类、脂肪、蛋白质”实验,回答下列问题: (1)鉴定成熟苹果果肉中是否存在还原糖所用的试剂是 ,该试剂与细胞内还原糖发生作用,形成 沉淀,因此,可用该试剂检验糖尿病病人尿液中 的含量。 (2)鉴定花生子叶中脂肪的实验中,能将脂肪染成橘黄色的染液是 ,用其染色时,要用酒精冲洗浮色,这是因为 。 (3)鉴定黄豆组织中存在蛋白质时,向组织液中加入双缩脲试剂A液摇匀,再向样液中加入双缩脲试剂B液摇匀。其中双缩脲试剂B液的量只有3~4滴,而不能过量,这是因为 。 (4)本实验注意事项:①斐林试剂极不稳定,其甲液和乙液需分 ,使用时再临时混合均匀用于实验。 ②双缩脲试剂的使用,应先加 试剂,造成碱性环境,再加 试剂。 ③蛋白质的鉴定的样液浓度不能 ,以免实验后黏住试管壁,洗不净。 |
答案解析 |
【答案】 (1)斐林试剂 砖红色 葡萄糖(2)苏丹Ⅲ染液 苏丹Ⅲ染液能溶解在酒精中(3)过量的双缩脲试剂B液会与试剂A液反应,使溶液呈蓝色,而掩盖生成的紫色(4)①分别配制②0.1_g/mL的NaOH 0.01_g/mL的CuSO4③太大 【解析】 |
所属考点 |
检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质知识点包括检测原理、材料的选择、实验步骤等部分,有关检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质的详情如下:检测原理(1)糖类的检测材料的选择要检测的物质含量高;08(白色或无色。实验步骤(1)还原糖的检测和观察生物组织样液2 mL―→09()斐林试剂1 mL(甲液和乙液10()等量混合均匀)―→11()水浴加热(50~65 ℃)―→砖红色沉淀(2)脂肪的检测和观察方法 |
录入时间:2021-02-18 14:51:05 |