| 试题内容 |
现已知构成蛋白质的氨基酸共20种，它们的平均分子量为128，由50个氨基酸形成的某蛋白质的一条多肽链的分子量是( ) A.6 400 B.2 560 C.5 518 D.2 218 |
| 答案解析 |
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【答案】 C 【解析】 氨基酸形成蛋白质的过程是一个脱水缩合的过程，通过相邻的氨基酸脱去一分子水，形成肽键而连接起来。因此，在计算氨基酸一条多肽链的分子量时，仅仅算出氨基酸的总分子量是不够的，还要计算出脱去的水的分子量，两值相减才是多肽链的分子量，即一条多肽链的分子量＝氨基酸的总分子量－脱去的水的总分子量。因此本题的计算过程为：128×50－18×49＝5 518。 |
| 所属考点 |
蛋白质的结构及其多样性蛋白质的结构及其多样性知识点包括氨基酸脱水缩合过程、蛋白质形成过程、结构多样性原因和功能多样性等部分，有关蛋白质的结构及其多样性的详情如下：氨基酸脱水缩合过程1．概念：一个氨基酸分子的氨基和另一个氨基酸分子的羧基相连接，同时脱去一分子水的过程。2．过程a的名称：脱水缩合。场所：核糖体。脱去的水中，氢来自氨基和羧基，氧来自羧基。3．结构b的名称：肽键，结构简式为—CO—NH—。4． |
| 录入时间：2021-02-18 15:08:10 |
