| 试题内容 |
膳食纤维具有突出的保健功能，是人体的“第七营养素”。木质素是一种非糖类膳食纤维。其单体之一芥子醇的结构简式如图所示，下列有关芥子醇的说法正确的是( )
A.芥子醇分子中有三种含氧官能团 B.芥子醇分子中所有碳原子不可能在同一平面上 C.1 mol芥子醇与足量浓溴水反应，最多消耗3 mol Br2 D.芥子醇能发生氧化、取代、加成反应 |
| 答案解析 |
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【答案】 D 【解析】 |
| 所属考点 |
醇与酚醇与酚知识点包括醇类、醇的催化氧化规律、醇的消去反应规律、苯酚等部分，有关醇与酚的详情如下：醇类1．概念醇是羟基与烃基或苯环侧链上的碳原子直接相连的化合物，饱和一元醇通式为CnH2n＋1OH或CnH2n＋2O。 2．分类 3．物理性质的变化规律低级的饱和一元醇为无色中性液体，具有特殊气味。例如乙醇有特殊香味。(1)溶解性：低级脂肪醇易溶于水，饱和一元醇的溶解度随着分子中碳原子数的递增而逐渐减小。(2)密度 |
| 录入时间：2021-03-08 10:38:05 |
