考点透析20 消化和吸收 |
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| 知识点详情 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
消化和吸收知识点包括消化系统的构成、消化和吸收等考点归纳总结。 考点1 消化系统的构成1. 消化系统：由消化道和消化腺组成。 2. 消化道
 3. 消化腺 (1)消化腺能够分泌消化食物的消化液，消化液中含有的消化酶能促进营养物质分解，使大分子物质变成可以吸收的小分子物质，一种酶只对一种或一类营养物质的分解起作用。 (2)各种消化液所含的消化酶
特别提醒：人体消化系统中最大的消化腺是肝脏，分泌的胆汁贮存在胆囊，排入十二指肠，胆汁中不含消化酶，只能乳化脂肪，属于物理性消化。
考点2 消化和吸收1. 食物的消化 (1)概念：食物中的淀粉、脂肪、蛋白质等大分子物质，在消化酶的作用下分解成能溶于水的小分子物质的过程。 (2)糖类、蛋白质和脂肪的消化过程
2. 营养物质的吸收
(1)概念：葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸以及水、无机盐、维生素等小分子物质通过消化管壁进入血液和淋巴的过程。 ①食物所含的六大营养物质中，水、无机盐和维生素不经过消化就可被直接吸收。 ②淀粉、蛋白质和脂肪等营养物质需在消化管内经过消化，最终被分解成葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸等小分子物质后，才能被人体吸收。 (2)人体吸收营养物质的主要器官：小肠。 (3)消化和吸收的过程示意图
【识图要点】 ①既消化又吸收的器官是胃和小肠; ②既不消化也不吸收的器官是咽、食管和肛门; ③只消化不吸收的器官是口腔; ④不消化只吸收的器官是大肠。 3. 小肠适于消化和吸收的结构特点：“长、大、薄、多”
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| 典型例题 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
【第1题】
肝炎患者厌食油腻的食物，是因为哪种消化液分泌过少（ ） A.胰液 B.胃液 C.胆汁 D.唾液 【第2题】
下列物质中，不能被消化道直接吸收的是（ ） A.水 B.维生素 C.氨基酸 D.脂肪 【第3题】
一位同学吃西瓜时，将一粒西瓜子咽了下去，下列哪项是它的旅行路线（ ） A.口腔→咽→食道→胃→大肠→小肠→肛门 B.口腔→咽→胃→食道→小肠→大肠→肛门 C.口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门 D.口腔→咽→大肠→胃→食道→小肠→肛门 【第4题】
淀粉酶可以将人体不能直接吸收的淀粉转变成易吸收的小分子物质，如图是淀粉酶对淀粉作用过程的示意图．下列对该过程的表述中，错误的是（ ）
A.是物理变化 B.是化学变化 C.酶起催化作用 D.酶的化学性质没有改变 【第5题】
下列结构中，与小肠的吸收功能无关的是（ ） A.小肠内有小肠绒毛增大吸收面积 B.小肠绒毛壁薄 C.小肠内有肠腺，能分泌多种消化酶 D.小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管 【第6题】
小肠与其消化功能相适应的特点不包括是（ ） A.小肠内有肌肉层能蠕动 B.肠腔内有消化酶 C.小肠绒毛壁较薄 D.小肠内壁突起形成皱襞 【第7题】
酶是活细胞产生的。下列关于酶的论述错误的是（ ） A.酶是蛋白质 B.酶的数量因参与化学反应而减少 C.酶的活性与pH有关 D.酶的催化效率很高 【第8题】
消化系统是由消化道和消化腺组成的。以下都属于消化腺的一组是（ ） A.肝脏、肠腺、胰腺 B.唾液腺、口腔、食道 C.胆囊、胰腺、胃腺 D.唾液腺、胰腺、大肠 【第9题】
某组进行“唾液的消化作用”实验时，记录了如下表格。下列分析不正确的是（ ）
A.对比1和3，得出唾液对淀粉的消化需要适宜的温度 B.如果d的现象是部分变蓝，说明牙齿咀嚼有利于淀粉的消化 C.对比2和4，有两个变量，不能得出科学结论 D.对比1和2，得出胃液对淀粉有消化作用 【第10题】
下列特点与小肠吸收功能无直接关系的是（ ） A.小肠绒毛壁由单层上皮细胞构成 B.小肠绒毛中有丰富的毛细血管 C.肠壁内分布有肠腺 D.小肠壁的内表面有大量环形皱襞 【第11题】
下列消化器官中，基本上没有吸收作用的是（ ） A.大肠 B.口腔 C.胃 D.小肠 【第12题】
人在生病发高烧时，常常没有食欲，原因是（ ） A.胃失去消化能力 B.消化酶的活性受影响 C.不能分泌消化酶 D.胃肠蠕动弱 【第13题】
如图为人体部分消化器官的示意图，甲处阻塞，最可能发生的是（ ）
A.吸收氨基酸的功能下降 B.消化脂肪的功能下降 C.胃液无法分解蛋白质 D.胰腺无法分泌胰液 【第14题】
如图所示为探究“唾液对淀粉的消化作用”的实验。各试管中均加入少许等量淀粉糊，1、3号试管中各加入2mL清水，2、4号试管中各加入2mL唾液，充分搅拌，如图处理5分钟，然后向冷却后的各试管分别滴加2滴碘液。关于实验分析正确的是（ ）
A.滴加碘液后不变蓝的是2号试管 B.1号和4号试管形成对照，变量为温度 C.本实验把唾液换成胃液不影响实验结果 D.1号和2号形成对照，证明了唾液淀粉酶可以将淀粉分解为麦芽糖 【第15题】
下面对人体的消化和吸收的叙述中，不合理的是（ ） A.消化系统由消化腺和消化道组成 B.胃可以吸收所有营养物质 C.小肠是消化吸收的主要场所 D.食道几乎无消化功能 【第16题】
如图是人体消化系统局部结构示意图，下列有关说法，错误的是（ ）
A.④是消化和吸收的主要场所 B.③既能分泌消化液，也能分泌激素 C.①分泌的胆汁中，含有消化脂肪的酶 D.②中有胃腺，分泌的胃液中含有盐酸和蛋白酶 【第17题】
下列消化器官中不与食物直接接触的是（ ） A.小肠 B.胃 C.肝脏 D.口腔 【第18题】
没有消化酶的消化液是（ ） A.胰液 B.胃液 C.胆汁 D.唾液 【第19题】
能被人体直接吸收的营养物质是（ ） A.淀粉和维生素 B.无机盐和脂肪 C.蛋白质和水 D.葡萄糖和氨基酸 【第20题】
下列叙述错误的是（ ） A.食物中的营养物质都是由小肠吸收的 B.甘油和脂肪酸被吸收到体内后，合成脂肪 C.胃能蠕动，能初步消化蛋白质 D.小肠内有皱襞和小肠绒毛，可增大消化和吸收营养物质的面积 【第21题】
鱼粉中的米粉软滑爽口，鱼肉鲜美细腻，是备受人们青睐的早点之一。吃下一碗鱼粉，其中的主要成分会在你的体内经过右图所示的神奇旅程，最后被消化为可吸收的物质。 Ⅰ.图中的曲线甲、乙、丙表示食物中淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位（依次用A、B、C、D、E表示）被消化的程度。请据图回答： （1）米粉的主要成分是淀粉，能代表淀粉消化过程的是曲线 。 （2）鱼肉的主要成分是蛋白质，它的初步消化在图中所示的 段完成。 Ⅱ．某中学生物兴趣小组欲探究“米粉在口腔中的变化”，按照如表所示的方案进行了实验，请根据下表回答问题：
（3）为探究“唾液对米粉的消化作用”，选用1号和2号两支试管做对照实验，在A处应加入 。 （4）1号试管中加入碘液后溶液不变蓝，原因是 。 （5）如选用1、3、4号试管进行实验，所探究的问题是 对淀粉的消化是否有影响。
【第22题】
甲图是人体消化系统组成示意图，乙图为淀粉、蛋白质，脂肪在消化道各部位被消化程度的曲线图。请根据图回答下列问题：
（1）乙图中曲线X表示 的消化过程，该物质最终被分解成 才能被人体吸收。 （2）最大的消化腺是甲图中的[ 5 ] ，它的分泌物通过导管注入小肠，对脂肪起乳化作用该消化方式属于物理性消化。 （3）乙图中曲线Y在甲图中结构[ 6 ] 内开始进行消化。 |
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