醛 羧酸 酯 |
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知识点详情 | ||||||||||||||||||
醛 羧酸 酯知识点包括醛、羧酸、酯等部分,有关醛 羧酸 酯的详情如下: 醛1.醛的组成与结构 醛是由烃基或氢原子与醛基相连而构成的化合物,官能团为醛基,可表示为R—CHO。饱和一元醛的通式为CnH2nO(n≥1)。
2.常见醛的物理性质
3.化学性质(以乙醛为例)
4.在生产、生活中的作用和影响 (1)35%~40%的甲醛水溶液称为福尔马林,具有杀菌消毒作用和防腐性能,常用作防腐剂和消毒剂,用于种子消毒和浸制生物标本。 (2)劣质的装饰材料中挥发出的甲醛,对环境和人体健康影响很大,是室内主要污染物之一。 羧酸1.概念:由烃基或氢原子与羧基相连构成的有机化合物,官能团为—COOH,可表示为R—COOH,饱和一元羧酸的通式为CnH2nO2(n≥1)。 2.分类
3.羧酸的化学性质 羧酸的性质取决于羧基,反应时的主要断键位置如图:
(1)酸性(以乙酸为例):乙酸是一种弱酸,其酸性比碳酸强,在水溶液里的电离方程式为。具有酸的通性,可以使酸碱指示剂变色,可以与Na、CaO、NaOH、Na2CO3、NaHCO3等物质反应。 (2)酯化反应:酸脱羟基,醇脱氢。发生酯化反应的化学方程式为: ①装置(如下图所示) 导气管口位于液面上方(贴近液面)(防止Na2CO3溶液倒吸)。 ②反应特点 ③反应的条件及其意义 a.加热。加热的主要目的是提高反应速率,其次是使生成的乙酸乙酯挥发而被收集。 b.用浓硫酸作催化剂,提高反应速率。 c.用浓硫酸作吸水剂,提高乙醇、乙酸的转化率。 d.可适当增加乙醇的量,并有冷凝回流装置,可提高产率。 ④饱和Na2CO3溶液的作用及现象 a.作用:降低乙酸乙酯的溶解度、除去乙酸和乙醇。 b.现象:在饱和Na2CO3溶液上方有透明的、有香味的油状液体。 4.几种重要的羧酸 (1)甲酸:俗名蚁酸,是最简单的饱和一元羧酸。 结构:既有羧基,又有醛基,具有羧酸与醛的性质。 银镜反应: (2)乙酸:无色 ,有刺激性气味液体,温度低于16.6 ℃时凝结成固体,又称冰醋酸,易溶于水和乙醇。 (3)乙二酸:,俗名草酸,可用来洗去钢笔水的墨迹。 (4)苯甲酸:,属于芳香酸,可作防腐剂。 (5)常见高级脂肪酸 酯1.结构:羧酸酯的官能团,可表示为,饱和一元羧酸与饱和一元醇所生成酯的通式为 CnH2nO2(n≥2)。 2.物理性质
3.化学性质 酯的水解反应原理
无机酸只起催化作用,碱除起催化作用外,还能中和水解生成的酸,使水解程度增大。 |
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典型例题 | ||||||||||||||||||
【第1题】
判断正误 (1)1 mol HCHO与足量银氨溶液在加热的条件下充分反应,可生成2 mol Ag。 (2)完全燃烧等质量的乙醛和乙酸乙酯,消耗O2的质量相等。 (3)醛基、羧基和酯基中的碳氧双键均能与H2加成。 (4)在水溶液里CH3COOH中的—CH3可以电离出H+,故CH3COOH是四元酸。 (5)甲酸能发生银镜反应,能与新制Cu(OH)2在碱性悬浊液中反应生成红色沉淀。 (6)乙酸乙酯中的少量乙酸可用饱和NaOH溶液除去。 (7)用新制的银氨溶液可以区分甲酸甲酯与乙醛。 (8)在酸性条件下,CH3CO18OC2H5的水解产物是CH3CO18OH和C2H5OH。 【第2题】
下列说法中正确的是( ) A.钠与乙酸、苯均不发生反应 B.乙醇与溴水反应生成乙酸 C.乙醇、乙酸均与Na2CO3反应产生CO2 D.乙酸溶液滴入几滴紫色石蕊变红 【第3题】
有机物F的合成路线如下: 已知: 请回答下列问题: (1)F的结构简式为____________________;F中所含官能团名称为______________________。 (2)简述检验有机物C中官能团的方法:__________________________________________________________________。 (3)反应④~⑦中,属于取代反应的是________。 (4)写出反应②的化学方程式:___________________________________。 (5)反应④⑥的作用是__________________________________________。 (6)有机物D的同分异构体有________种(包括D)。 (7)有机物的同分异构体有多种,写出能发生银镜反应和水解反应、遇FeCl3溶液显紫色、苯环上的一氯代物只有两种的结构简式:__________________。 【第4题】
对于丙醛(CH3CH2CHO)性质的叙述错误的是( ) A.能使溴水褪色 B.能与新制Cu(OH)2悬浊液反应 C.与足量的氢气反应生成1丙醇 D.不能发生银镜反应 【第5题】
某有机物的结构简式为,下列对其化学性质的判断中,不正确的是( ) A.能发生加聚反应 B.能使KMnO4酸性溶液褪色 C.1 mol该有机物只能与1 mol Br2发生加成反应 D.1 mol该有机物只能与1 mol H2发生加成反应 【第6题】
化合物H是一种有机光电材料中间体。实验室由芳香化合物A制备H的一种合成路线如下:
回答下列问题: (1)A的化学名称是 。 (2)由C生成D和E生成F的反应类型分别是 、 。 (3)E的结构简式为 。 (4)G为甲苯的同分异构体,由F生成H的化学方程式为__________________________________________________________________。 【第7题】
某羧酸酯的分子式为C18H26O5,1 mol该酯完全水解可得到1 mol羧酸和2 mol乙醇,该羧酸的分子式为( ) A.C14H18O5 B.C14H16O4 C.C16H22O5 D.C16H20O5 【第8题】
乳酸的结构简式为。下列有关乳酸的说法不正确的是( ) A.乳酸中能发生酯化反应的官能团有2种 B.1 mol乳酸可与2 mol NaOH发生中和反应 C.1 mol乳酸与足量金属Na反应可生成1 mol H2 D.有机物与乳酸互为同分异构体 【第9题】
化合物W可用作高分子膨胀剂,一种合成路线如下: 回答下列问题: (1)A的化学名称为________。 (2)②的反应类型是________。 (3)反应④所需试剂、条件分别为________________。 (4)G的分子式为________。 (6)写出与E互为同分异构体的酯类化合物的结构简式(核磁共振氢谱为两组峰,峰面积比为1∶1):______________________________。 (7)苯乙酸苄酯()是花香型香料,设计由苯甲醇为起始原料制备苯乙酸苄酯的合成路线__________________________________________ ___________________________________________________(无机试剂任选)。 【第10题】
某课外兴趣小组欲在实验室里制备少量乙酸乙酯,该小组的同学设计了以下四个制取乙酸乙酯的装置,其中正确的是( ) 【第11题】
如图所示是分离乙酸乙酯、乙酸和乙醇混合物的实验操作流程图。 在上述实验过程中,所涉及的三次分离操作分别是( ) A.①蒸馏 ②过滤 ③分液 B.①分液 ②蒸馏 ③结晶、过滤 C.①蒸馏 ②分液 ③分液 D.①分液 ②蒸馏 ③蒸馏 |