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实验活动9 乙醇、乙酸的主要性质

知识点详情

实验活动9 乙醇、乙酸的主要性质知识点包括实验目的、实验用品、实验步骤等部分,有关实验活动9 乙醇、乙酸的主要性质的详情如下:

实验目的

1.通过实验加深对乙醇、乙酸的主要性质的认识。

2.初步了解有机化合物的制备方法。

3.提高实验设计能力,体会实验设计在实验探究中的应用。

实验用品

试管、试管夹、量筒、胶头滴管、玻璃导管、乳胶管、橡胶塞、铁架台、试管架、酒精灯、碎瓷片、火柴、乙醇、乙酸、饱和Na2CO3溶液、浓H2SO4、铜丝,实验还需用品有澄清石灰水、石蕊溶液、酚酞溶液、锌粒、NaOH溶液、蒸发皿

实验步骤

1.乙醇

序号

实验内容

操作

现象

感知乙醇的物理性质

向试管中加入少量乙醇观察,闻气味

           无色液体,有__特殊香味________

乙醇的燃烧

在蒸发皿中滴入少量乙醇点燃,用干燥烧杯罩在火焰上方,然后迅速正立,滴入适量澄清石灰水,振荡

安静燃烧,火焰呈淡蓝色,烧杯内壁有水珠凝结,滴入石灰水,石灰水变浑浊

乙醇的催化氧化

向试管中滴入少量乙醇,将铜丝燃烧片刻,立即伸入试管中,反复操作几次

铜丝灼烧后变黑,伸入乙醇中,又变红,有刺激性气味的物质生成

2.乙酸

 

 

序号

实验内容

操作

现象

感知乙酸的物理性质

向试管中加入少量乙酸,观察其状态,闻气味

         无色液体,有强烈刺激性气味

乙酸的酸性

分别向盛有CaCO3固体,石蕊溶液,锌粒和含酚酞的NaOH溶液中加入适量乙酸

盛有CaCO3固体的试管中有气泡生成,石蕊溶液 变红,锌粒 溶解       ,有气泡生成,含酚酞的NaOH溶液红色褪去

 

酯化反应

 

 

 

 

 

盛有饱和Na2CO3的试管中有一层有香味的油状液体生成,溶液中有气泡产生

典型例题
【第1题】  

下列说法正确的是

A.检测乙醇中是否含有水可加入钠,若有氢气生成则含水

B.除去乙醇中微量水,可加入金属钠,使其完全反应

C.乙醇和钠反应时,钠沉在乙醇的底部,缓慢地放气泡

D.乙醇和水的沸点不同,可直接蒸馏获得无水乙醇

【第2题】  

如图为实验室制取少量乙酸乙酯的装置图,下列关于该实验的叙述中,不正确的是

A.向a试管中先加入乙醇,然后边摇动试管边慢慢加入     浓硫酸,再加冰醋酸

B.试管b中导气管下端管口不能浸入液面下的原因是防     止实验过程中发生倒吸现象

C.实验时为加快反应速率,可大火加热

D.实验中,饱和Na2CO3溶液作用为吸收乙酸、溶解乙醇,并降低乙酸乙酯的     溶解度

【第3题】  

下面是甲、乙、丙三位同学制取乙酸乙酯的过程,请你参与并协助他们完成相关实验任务。

[实验目的] 制取乙酸乙酯。

[实验原理] 甲、乙、丙三位同学均采取乙醇、乙酸与浓硫酸混合共热的方 法制取乙酸乙酯,该反应的化学方程式为______________________________ ______________________。

【第4题】  

[实验步骤]

A.按所选择的装置组装仪器,在试管①中先加入3 mL体积分数为95%的乙醇,并在摇动下缓缓加入2 mL浓硫酸充分摇匀,冷却后再加入2 mL冰醋酸。

B.将试管固定在铁架台上。

C.在试管②中加入5 mL饱和Na2CO3溶液。

D.用酒精灯对试管①加热。

E.当观察到试管②中有明显现象时停止实验。

(1)步骤A组装好实验装置,加入样品前还应检查___________。

(2)试管②中观察到的现象是______________。

(3)试管②中饱和Na2CO3溶液的作用是___________________________________ _______,饱和Na2CO3溶液________(填“能”或“不能”)用NaOH溶液代替,其原因是__________________________________________。

【第5题】  

[装置设计] 甲、乙、丙三位同学分别设计了如下图所示三套实验装置:

 

若从甲、乙两位同学设计的装置中选择一套作为实验室制取乙酸乙酯的装置,选择的装置应是________(填“甲”或“乙”)。丙同学将甲装置中的玻璃管改成了球形的干燥管,除了起冷凝作用外,另一重要作用是__________。

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