生物拓展型课程《第一章 微生物 第三节 微生物的营养 培养基》优秀教案

生物拓展型课程《第一章 微生物 第三节 微生物的营养 培养基》优秀教案

二、教学目标

（一）知识与技能

1．简述配制培养基的基本原则和培养基的类型。

2．独立完成常用培养基的一般配制方法和步骤。

（二）过程与方法

1.经历配制培养基的全过程，认识配制培养基的基本方法

（三）情感态度与价值观

1.通过小组成员共同的合作实验，学会与他人合作，并体验生命科学中团队精神的重要性。

2.通过微生物技术的学习，体验实验技术在生命科学研究中的价值。

三、重点和难点

重点：培养基配制的原理和实验。

难点：培养基配制的实验。

四、教学准备

1.仪器和试剂：烧杯（500ml,50ml）、三角烧瓶（250ml）、量筒、玻璃棒、玻璃漏斗、酒精灯、培养皿、牛皮纸、纱绳、托盘天平、灭菌锅、牛肉膏、蛋白胨、NaCl、琼脂、10%NaOH、10%盐酸、精密pH试纸。

2.学生预示实验1.2

五、教学过程

教学内容 教师行为 学生行为 教学说明 一 复习提问 人每天都要摄入食物，从中获取营养物质，那么微生物需要哪些营养物质？（碳源、氮源、无机盐、生长因子和水） 思考，回答。 复习回顾微生物的营养物质。 二 引入课题 如何培养它们呢？（配制培养基） 思考，回答 检测学生预习情况，同事创设情境，激发学生的学习兴趣，引出课题。 三 实验过程 1、基本原理 培养基是按微生物生长繁殖的需要人工配制的营养基质，含有各种营养物质，并调节pH至一定范围，适合微生物生长、繁殖或产生代谢产物的营养基质。

认真听讲 了解培养基的配制原理 2、实验器材 烧杯（500ml,50ml）、三角烧瓶（250ml）、量筒、玻璃棒、玻璃漏斗、酒精灯、培养皿、牛皮纸、纱绳、托盘天平、灭菌锅、牛肉膏、蛋白胨、NaCl、琼脂、10%NaOH、10%盐酸、精密pH试纸。 清点实验器材 知道和熟悉所需实验器材 3、操作步骤

称量

培养细菌用牛肉膏蛋白胨培养基。

列出培养基配方：

牛肉膏：1.0g

蛋白胨：2.0g

NaCl：1.0g

琼脂：2.0g