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沪科版生物拓展型课程《第四章 生物工程 第一节 生物工程概述 生物工程的主要领域》优秀教案设计
我校高二年级学生综合素质尚可，对生命科学领域的问题兴趣很浓，但语言表达能力欠佳，需要我们在课堂上加以培养。在这样的学情基础上组织学生围绕“吃肉”和“吃药”的问题开展讨论，以调动学生的学习积极性和主动参与性。这样设计是基于以下的认知逻辑：（1）发现研究对象；（2）围绕研究对象确定研究角度；（3）寻找知识之间的联系规律；（4）建构知识网络制作联系导图。这四个方面的训练能够使学生站在系统的高度进行学习，在思维的根源上具备了面对问题、探索问题、解决问题的能力，它打开了思维的万千视角，有助于学生将这种领悟延伸到未来的学习中。加强了学生思维能力的培养。
本节课还设计了辩论赛环节，帮助学生辩证而理性地了解生物工程的发展与经济、社会、伦理道德等的关系。不仅是知道知识，更能理解和应用原理，面对复杂问题能准确分析并提出综合化的对策，对于社会热点问题能给出客观合理的评价。
二、教学目标
（一）知识与技能
1.知道生物工程的主要领域和特点。
2.理解生物工程中各项技术的含义和原理，并能初步运用于具体问题的解决方案中。
（二）过程与方法
1.通过对生活中问题的讨论，提出解决方案并绘制流程图。
2. 经历辩论，学会对现代生物技术安全与社会伦理进行理性思考与讨论，学会概述生物工程的主要特点。
（三）情感态度与价值观
1. 体验生物工程的价值，逐步建立科学技术是第一生产力的观点。
2. 关注生物工程中的伦理道德问题。
三、重点和难点
1. 生物工程中各项技术的原理及运用（重点、难点）。
2. 生物工程与社会伦理道德的关系（难点）。
四、教学准备
PPT课件、学生课堂辩论的布置
五、教学过程
教学环节 教师活动 学生行为 设计意图
引入 叙述生活中遇到的真实问题，有一次，家里烧土豆牛肉，孩子抱怨说：“太老了，咬不动！”请同学们提出解决方案。
（提示：从两个方面考虑该问题，一是烹饪方法，二是牛肉本身品质的改良） 学生进行思考与讨论，尝试提出合理的方案。 用一个真实而又简单的生活问题引出生物工程的主要领域。
复习各生物技术的基本原理
在前述简要方案的基础上，请学生进行分组讨论，以小组合作形式写出某一种方案所使用技术的流程图。
请每组派一位学生上讲台展示所设计的流程图并进行解读。教师进行必要的点评和提问。 小组合作讨论，设计出本小组的生物技术流程图。
展示讲解。