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教材
第六章 溶解现象
第1节 物质在水中的分散
第2节 溶液组成的表示
第3节 物质的溶解性
基础实验5 配制一定溶质质量分数的氯化钠溶液
基础实验6 粗盐的初步提纯
整理与归纳
本章作业
第七章 应用广泛的酸、碱、盐
第1节 溶液的酸碱性
第2节 常见的酸和碱
酸的性质
碱的性质
中和反应
复分解反应及其应用
第3节 几种重要的盐
基础实验7 溶液的酸碱性
基础实验8 酸与碱的化学性质
整理与归纳
本章作业
第八章 食品中的有机化合物
第1节 什么是有机化合物
第2节 糖类 油脂
第3节 蛋白质 维生素
整理与归纳
本章作业
第九章 化学与社会发展
第1节 能源的综合利用
第2节 新型材料的研制
第3节 环境污染的防治
整理与归纳
本章作业
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物质构成的奥秘
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