沪科版生物拓展型课程《第一章 微生物 第三节 微生物的营养 微生物需要的营养物质》优秀教学课件

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——17世纪 列文·虎克(荷兰)

1674年他用自制显微镜观察到了被他称为“小动物”的细菌，首次揭示了一个崭新的微生物世界。

二、主要科学家：

法国微生物学家：巴斯德

德国细菌学家：科赫

19世纪中期后，微生物学的建立

1.巴斯德的重要成就：

A.研究清楚了微生物发酵过程；

B.发明“巴氏消毒法”：ⅣP5

加热到62℃，保持30min ,杀死有害微生物。用于牛奶、奶酪、啤酒等消毒。

C.提出“微生物致病论”。

D.研究新的治病法——免疫法，发明了炭疽病疫苗和狂犬病疫苗。

E.设计了曲颈瓶实验： ⅣP5图

*否定了“自然发生说”的

*证明只有在活细菌存在条件下才能繁殖出新的细菌

**自然发生说:

生物体是从无生命物质自然发生的。

实验过程：P5

A瓶：煮沸的肉汤几天后仍保持澄清

B瓶：未煮沸的肉汤几天后变混浊

A瓶去除曲颈玻璃管后：肉汤变混浊

证明微生物不是从营养液中自然发生的，而是来自空气中原已存在的微生物。

**《导测》P206综合题/2

**2.科赫的主要成就：（补充）

第一次发现分离出伤寒杆菌、炭疽杆菌、霍乱弧菌、结核病细菌；