第五节人类对细菌和真菌的利用_初中生物鲁科五四制版七年级下册

《第五节人类对细菌和真菌的利用》课件、教案资源列表

《人类对细菌和真菌的利用》是第六单元《生物圈中的微生物》第一章《细菌和真菌》第五节，主要了解细菌和真菌与人类生活的密切关系,突出“人与生物圈”和谐发展的重要性。人类利用细菌和真菌制作发酵食品以及如何控制细菌和真菌来保存食品等内容，与实际生活的联系极为密切。虽然知识结构并不复杂，但从科学技术与生活实际的角度看，内容和形式不容忽视，因为它为提高同学的实践能力、体验知识与技术在实际生活中的应用提供了非常好的素材和机会。