第一节发酵技术_初中生物济南版八年级下册

《第一节发酵技术》课件、教案、学案资源列表

《发酵技术》是济南版八年级生物第七单元第一章第一节，生活中每个人都离不开发酵食品，如酸奶、泡菜、果酒等，这些事例都是学生每天在生活中经历着的.教材内容的设置，一方面说明了现实中的某些问题可以通过生物技术来解决，另一方面也拉近了生物技术与学生生活的距离.通过这一节的学习，能使学生真实得体验到微生物的重要作用和发酵技术给人类带来的便利.